Pannkakor recept

Pannkakor recept kan se väldigt olika ut beroende på vem man frågar. Men här kommer i alla fall ett recept på väldigt goda pannkakor som jag brukar göra. Pannkakor äter många på torsdagar i Sverige av någon anledning. Jag själv äter det på lite olika dagar men minst en dag i veckan i alla fall. Receptet nedan är för 4 personer men det kan så klart variera väldigt mycket beroende på hur hungriga dessa 4 personer är.

Det här behöver du till mitt pannkakor recept

– 2 dl vanligt vetemjöl
– 0,5 tsk salt
– 5 dl mjölk
– 4 ägg
– 3 msk smör
– 0,5 dl mineralvatten (här är hemligheten till goda pannkakor)

Så här följer du mitt pannkakor recept

Först blandar du allt torrt, det vill säga mjöl och salt. Sen har du i ungefär 2 dl av mjölken och mineralvattnet och vispar om. Sen efter det så kastar du ner äggen och resten av mjölken. Sen är det dags att smälta 2 msk smör och hälla ner det i smeten. Sen är pannkaksmeten klar och det är dags att börja steka pannkakor. Till det använder du sen resten av smöret.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *