månadsarkiv: november 2014

Köttbullar recept

Dags för lite köttbullar recept. Det börjar bli väldigt många recept på den här bloggen nu men hoppas ni gillar det. =) Köttbullar är något jag gör minst en gång i veckan och mitt köttbullar recept brukar variera lite från gång till gång men jag tänkte här publicera det vanligaste jag brukar använda. Receptet nedan är för 4 personer men som vanligt är det väldigt individuellt.

Det här behöver du för detta köttbullar recept

– 500g nötfärs (gärna inte mer än 10% fett)
– 1krm malen svartpeppar
– 1tsk salt
– 5msk ströbröd
– 1msk smör
– 1dl vatten
– 1st gullök (lite beroende på storlek dock, är den stor så ta en halv)

Så här kastar du ihop detta köttbullar recept

Lägg ströbrödet, saltet och pepparen ligga i vattnet och svälla ett tag. Sen river du i löken i önskad storlek på bitarna och har till sist ner nötfärsen. Sen rör du om det till en fin smet och sen är det bara börja rulla köttbullarna. Ett tips är att hela tiden blöta händerna när du rullar köttbullarna för att lättare få dom att sitta ihop och inte fastna på händerna.

Har fler köttbullar recept på lager men dom kommer någon annan dag. =) Det här är det vanligaste och absolut enklaste receptet. Kommentera gärna och tipsa om ditt recept på goda köttbullar.

Kallaste månaden på året i Sverige

Kallaste månaden på året i Sverige är enligt statistiken februari månad.

Även om det skiljer väldigt mycket mellan Haparanda i norr till Ystad i söder så är det kallaste månaden på året i hela Sverige. Dock är inte medeltemperaturen speciellt kall utan den ligger på ca 0 grader i Ystad och minus 14 uppe i norr. Men det är alltså i februari temperaturen blir betydligt kallare än så. Absolut kallaste veckan på året är enligt statistik vecka 7 i februari. Men för den som inte gillar kyla så kan man i alla fall glädjas med att det i februari märks extra mycket att vi går mot ljusare tider och att solen kryper högre upp på himlen för varje dag som går och stannar där längre och längre för varje dag som går. Februari är ju dessutom månaden där dom har sportlov och kan njuta av att solen stannar uppe lite längre på himlen. Sen är det bara en månad kvar till vi slår om till sommartid och där vi bara över en natt får en timme extra sol på himlen. Så håll ut i kylan, vi går mot både ljusare och varmare tider!

Årets mörkaste dag – Vintersolståndet

Årets mörkaste dag har vi att ”se fram emot” den 21 december i år 2014! Det vill säga dagen då vi har det så kallade vintersolståndet. Dagen då vi har minst antal soltimmar på hela året. Vilket så klart kan vara väldigt deppigt. Men det positiva är att vi redan dagen efter har ljusare tider att se fram emot i och med att det då blir ljusare för varje dag som går fram till midsommar! Sen brukar ju inte julafton och nyår svida heller och det står ju som man brukar säga – för dörren.

Fettisdagen (Semmeldagen) datum 2015

Datum för fettisdagen (semmeldagen) är olika nästan varje år. Men inträffar alltid tisdagen efter fastlagssöndagen och är den sista dagen före kristna fastan. Så när är fettisdagen (semmeldagen) 2015 då? Jo i år 2015 blir det den 12 februari då fastlagssöndagen är den 10 februari. 2014 var det däremot 21 feb och fastlagassöndagen 19 feb.

NÄR ÄR DET FETTISDAGEN

Dagen efter, vilket alltid är en onsdag, börjar den kristna fastan och namnet på den dagen är askonsdagen. Medan dagen mellan fastlagssöndagen och fettisdagen (semmeldagen) heter blåmåndagen. I år inträffar det en vecka efter Alla hjärtans dag. Idag är dock fettisdagen (semmeldagen) för många enbart en svensk mini högtid då man köper semlor och inte har en tanke på att dra igång någon fasta dagen efter.

Äter du semlor på fettisdagen?

Musikhjälpen datum 2014

Musikhjälpen datum 2014 är 8 december till 14 december. (7dagar) Och staden buren står i år är Uppsala.

Musikhjälpen tema 2013

Musikhjälpen datum 2013 var 9 december till 16 december. (8dagar) Tema 2013 är – Alla tjejer har rätt att överleva sin graviditet.

Stad och plats för musikhjälpen 2013

Staden kommer bli Göteborg och plats blir Gustaf Adolfs torg. Precis som 2009 och 2011 det vill säga.

Programledare för musikhjälpen 2013

Programledare 2013 blir Kodjo Akolor, Sarah Dawn Finer och Emma Knyckare. Kodjo Akolor har varit med en gång tidigare och det var 2012.

Du kan läsa med på Sveriges radio.